Capodanno 2017 a Villa la Costaglia

Capodanno-2017
Capodanno a Villa la Costaglia

31/12/2016
Il Capodanno 2017 a Villa la Costaglia

Capodanno 2017 con Ristorante Cocktail Bar Voronoi e Taverna Gargantu uniti per un grande evento! Con la collaborazione degli amici Stefano Pili e Elena Lucarelli.

Gran cenone della tradizione:

  • Prosecco di benvenuto
  • Antipasto: prosciutto toscano e salame toscano della Norcineria Anzuini, Formaggi freschi e stagionati con le loro mostarde, sushi di manzo maremmano, verdure scottate e zenzero, acciughe del Cantabrico e burrata fresca, pat della tradizione con burro e pane caldo, pappa al pomodoro
  • Primi: Pappardelle di castagne al ragdi cinghiale del Montalbano, Risotto al Fois Grais e petto d’oca affumicato
  • Secondi: Filetto di maiale di cinta senese in crosta di pistacchi, riduzione di vin santo e patate arrosto; Cinghiale del Montalbano in salm
  • Dessert: Panettoncino delicato con crema al rum ricoperto di fonduta di cioccolato piccante e arancia
  • Vini: Chardonnay Locobianco Pratesi, Barco Reale Pratesi, Bollicine di Franciacorta

Dj set fino a tarda notte a cura di Fatboy Bill DJ e Massimo Breschi

Servizio Navetta Gratuito da P.zza Garibaldi (Pt) a Villa La Costaglia – Quarrata (Pt) dalle 01.00 am alle 05.00 am